2017-11-12
Нормальная температура тела человека равна $36,6^{ \circ} C$. Однако ему не холодно, когда температура воздуха $25^{ \circ} С$, и очень жарко, когда она равна $36^{ \circ} С$. В воде же, наоборот, при $36^{ \circ} С$ человек чувствует себя нормально, а при $25^{ \circ} С$ ему холодно. Как объяснить этот парадокс?
Решение:
Человек — саморегулирующаяся термодинамическая система, связанная с окружающей средой. Ощущения теплоты и холода возникают в зависимости от скорости излучения энергии телом человека в окружающую среду. Так как нормальной средой, в которой живет человек, является воздух, то организм его в процессе эволюции приспособился чувствовать себя хорошо при средней температуре воздуха $25^{ \circ} С$. При этом организм «учитывает» малую теплопроводность воздуха и соответственно этому излучает энергию с определенной мощностью. Если температура воздуха понижается или повышается, то нарушается относительное термодинамическое равновесие системы человек— воздух и возникает ощущение холода или тепла.
Теплопроводность воды значительно больше, чем теплопроводность воздуха. Поэтому скорость теплоотдачи организма в воде больше, чем в воздухе, и при температуре воды $25^{ \circ} С$ человеку холодно. При температуре воды $36 - 37^{ \circ} С$ создается полное термодинамическое равновесие организма и среды, и человек не чувствует ни холода, ни тепла.