2014-05-31
Представим себе, что в далеком космосе, вдали от звезд и планет оказалась капля воды. Температура капли 0°С. Что будет происходить с этой водой? Замерзнет она или испарится?
Решение:
Более быстрые молекулы воды будут вылетать из капли. Так как внешнее давление не препятствует этому процессу, то вылетевшие молекулы назад не возвращаются и капля охлаждаются. Поскольку начальная температура капли равна 0°С, то она замерзает. Таким образом, часть капли испаряется, другая ее часть обращается в лед.