Разделы 
Дополнительно
Факты о ресторанах и ресторанном бизнесе
2018-06-19 
Концепция продажи продуктов для получения прибыли восходит к древним цивилизациям, включая древний Рим и Китай, где уличные торговцы продавали хлеб и вино людям в городах. Современные рестораны гораздо более сложные организации, но основная концепция не изменилась, люди приходят в ресторан, чтобы вкусно поесть. Вот некоторые факты о ресторанах и ресторанном бизнесе.
В 2008 году немецкий суд постановил, что наличие шашлыка, брошенного на вас в ресторане, не является «серьезным нарушением человеческого достоинства и чести».
Ресторан Bawabet Dimashq в Дамаске имеет 6014 мест, что делает его самым большим в мире.
Французская революция изобрела отличную кухню. После того, как Людовик XVI и Мария Антуанетта потеряли голову во время Французской революции, французская аристократия рухнула, а шеф-повара, которые были заняты благородными семьями, оказались без работы. Поэтому многие решили открыть свои собственные заведения и предложить изысканные блюда в массы. В конце концов французский стиль ужина распространился на Великобританию и через Атлантику в Соединенные Штаты.
Цифры ресторанного бизнеса
10% всей рабочей силы в Соединенных Штатах являются частью индустрии ресторанов и продуктов питания. шишас бар на арбате
8 из 10 владельцев ресторанов, которые начали свою карьеру в ресторанной индустрии, начались на начальных должностях.
При выборе ресторана почти половина (48,9%) опрошенных посетителей сказали, что сначала ищут информацию от доверенных друзей, но более 8 из 10 (80,1%) респондентов проводят дополнительные исследования после получения рекомендации.
Сеть ресторанов Starbucks переключила свои магазины на светодиодное освещение, что уменьшило потребление энергии и на 7% в каждой точке.
Испания и США имеют большинство строчек в рейтинге 50 лучших ресторанов в мире (по 7 штук)
Рестораны быстрого питания
В любой точке континентальной части США. Любой ресторан McDonald's находится не далее чем в 115 милях. Время от времени McDonald's отвергает больше претендентов, чем Гарвард.
Taco Bell попытался открыть магазины в Мексике два раза. Их пища была обозначена как «американская еда».
После того, как он покинул KFC, полковник Сандерс стал ненавидеть компанию. Он однажды описал пищу как «худшую жареную курицу, которую я когда-либо видел», и сказал, что соус был похож на «обойную пасту».
Концепция продажи продуктов для получения прибыли восходит к древним цивилизациям, включая древний Рим и Китай, где уличные торговцы продавали хлеб и вино людям в городах. Современные рестораны гораздо более сложные организации, но основная концепция не изменилась, люди приходят в ресторан, чтобы вкусно поесть. Вот некоторые факты о ресторанах и ресторанном бизнесе.
В 2008 году немецкий суд постановил, что наличие шашлыка, брошенного на вас в ресторане, не является «серьезным нарушением человеческого достоинства и чести».
Ресторан Bawabet Dimashq в Дамаске имеет 6014 мест, что делает его самым большим в мире.
Французская революция изобрела отличную кухню. После того, как Людовик XVI и Мария Антуанетта потеряли голову во время Французской революции, французская аристократия рухнула, а шеф-повара, которые были заняты благородными семьями, оказались без работы. Поэтому многие решили открыть свои собственные заведения и предложить изысканные блюда в массы. В конце концов французский стиль ужина распространился на Великобританию и через Атлантику в Соединенные Штаты.
Цифры ресторанного бизнеса
10% всей рабочей силы в Соединенных Штатах являются частью индустрии ресторанов и продуктов питания. шишас бар на арбате
8 из 10 владельцев ресторанов, которые начали свою карьеру в ресторанной индустрии, начались на начальных должностях.
При выборе ресторана почти половина (48,9%) опрошенных посетителей сказали, что сначала ищут информацию от доверенных друзей, но более 8 из 10 (80,1%) респондентов проводят дополнительные исследования после получения рекомендации.
Сеть ресторанов Starbucks переключила свои магазины на светодиодное освещение, что уменьшило потребление энергии и на 7% в каждой точке.
Испания и США имеют большинство строчек в рейтинге 50 лучших ресторанов в мире (по 7 штук)
Рестораны быстрого питания
В любой точке континентальной части США. Любой ресторан McDonald's находится не далее чем в 115 милях. Время от времени McDonald's отвергает больше претендентов, чем Гарвард.
Taco Bell попытался открыть магазины в Мексике два раза. Их пища была обозначена как «американская еда».
После того, как он покинул KFC, полковник Сандерс стал ненавидеть компанию. Он однажды описал пищу как «худшую жареную курицу, которую я когда-либо видел», и сказал, что соус был похож на «обойную пасту».
