Разделы 
Дополнительно
Факты о печенье.
2014-07-07 
Печенье как продукт известен достаточно давно. Менялись продукты и технологии, но в целом они по-прежнему маленькие пироги от голландского слова «koekje».
Oreo, самым продаваемое печенье XX века, был создано американской компанией Nabisco, в 1912 году. Торговая марка Oreo Cookies, Mac & Cheese и Marlboro принадлежат одной и той же компании.
США мировой лидер по созданию и употреблению печенья, годовой бюджет составляет более чем $ 550 млн в год только для одних Oreos. Общее употребление составляет более 2 млрд печеней.
Первым человеком, который сделал первое шоколадное печенье была Рут Уэйкфилд. В 1930 Рут пекла печенье для своих гостей в своем придорожном трактире, у нее был только твердый шоколад, который она и раскрошила в тесто, думая, что он растает, но этого не произошло. Первоначально он получил название «Toll House Crunch Cookies.» Если вы хотите испечь свое печенье используйте силиконовые формы для выпечки.
Самое большое в мире печенье было создано в Immaculate Baking Company в 2003 году. Оно было больше 30 метров в диаметре и весило более 18 тонн. Процесс продолжался около 12 часов.
В 2003 году, Конгресс Соединенных Штатов проводил дебаты по двум противоречивым законопроектам, шоколадное или сахарное печенье будет официальным печеньем штата Пенсильвания.
В 2013 году неизвестные преступники украли позолоченное печенье, с вывески перед Bahlsen Company в Ганновере, Германия. Воры потребовали, чтобы компания, отправила 52000 печений в 52 благотворительные организации, но только «с молочным шоколадом». Bahlsen согласились с условиями и печенье было возвращено.
Когда китайский баскетбольный игрок Яо Мин сыграл свою первую игру в Майами, Майами Хит устроило акцию по раздаче 8000 единиц печенья с предсказанием. Яо не обиделся, потому что он никогда не сталкивался с этой традицией, и решил, что это американское изобретение.
В 2002 году Брюс Уиллис купил 12000 упаковок печенья у своей дочери скаута и отправил их в войска на Ближний Восток и морякам на USS John F Kennedy.
В 1987 году американские военные опубликовали 26-страничный документ, MIL-C-44072C, со сверхточными и чрезвычайно конкретными указаниями по изготовлению и производству овсяного печенья и пирожных.
Печенье как продукт известен достаточно давно. Менялись продукты и технологии, но в целом они по-прежнему маленькие пироги от голландского слова «koekje».
Oreo, самым продаваемое печенье XX века, был создано американской компанией Nabisco, в 1912 году. Торговая марка Oreo Cookies, Mac & Cheese и Marlboro принадлежат одной и той же компании.
США мировой лидер по созданию и употреблению печенья, годовой бюджет составляет более чем $ 550 млн в год только для одних Oreos. Общее употребление составляет более 2 млрд печеней.
Первым человеком, который сделал первое шоколадное печенье была Рут Уэйкфилд. В 1930 Рут пекла печенье для своих гостей в своем придорожном трактире, у нее был только твердый шоколад, который она и раскрошила в тесто, думая, что он растает, но этого не произошло. Первоначально он получил название «Toll House Crunch Cookies.» Если вы хотите испечь свое печенье используйте силиконовые формы для выпечки.
Самое большое в мире печенье было создано в Immaculate Baking Company в 2003 году. Оно было больше 30 метров в диаметре и весило более 18 тонн. Процесс продолжался около 12 часов.
В 2003 году, Конгресс Соединенных Штатов проводил дебаты по двум противоречивым законопроектам, шоколадное или сахарное печенье будет официальным печеньем штата Пенсильвания.
В 2013 году неизвестные преступники украли позолоченное печенье, с вывески перед Bahlsen Company в Ганновере, Германия. Воры потребовали, чтобы компания, отправила 52000 печений в 52 благотворительные организации, но только «с молочным шоколадом». Bahlsen согласились с условиями и печенье было возвращено.
Когда китайский баскетбольный игрок Яо Мин сыграл свою первую игру в Майами, Майами Хит устроило акцию по раздаче 8000 единиц печенья с предсказанием. Яо не обиделся, потому что он никогда не сталкивался с этой традицией, и решил, что это американское изобретение.
В 2002 году Брюс Уиллис купил 12000 упаковок печенья у своей дочери скаута и отправил их в войска на Ближний Восток и морякам на USS John F Kennedy.
В 1987 году американские военные опубликовали 26-страничный документ, MIL-C-44072C, со сверхточными и чрезвычайно конкретными указаниями по изготовлению и производству овсяного печенья и пирожных.
