2014-06-09   
Мороженое имеет долгую и интересную историю, которая восходит к древнему Китаю и продолжается сегодня. Узнайте некоторые интересные факты о нем.

Из примерно 110 литров молока можно получить 40 литров мороженого

Джордж Вашингтон ел так много мороженого, что тратил на него примерно 200 долларов за одно лето.

Римский император Нерон приказывал привозит лед с гор и смешивать его с фруктовыми начинками, еще в IV веке до н. э.

В XIII-ом веке, Марко Поло привез новый рецепт из Китая в Европу. Сейчас этот рецепт превратился в шербет, который подавался во французских и итальянских королевских дворах.

Первыми свою версию мороженого придумали Итальянцы в 1500-е. В 1600-е Испания и Франция, и в более поздних 1600-х, Англия создала собственную версию мороженого.

Екатерина Медичи стала королевой Франции в 1533 году после того, как она вышла замуж за короля Генриха II Франции. Она жила в Италии и когда переезжала во Францию, она привезла с собой рецепт замороженного молока. Замороженный, сладкий десерт стал очень популярным по всей Франции. Когда король Карл I из Англии посетил Францию, ему так понравился десерт что, он купил его рецепт.

Долли Мэдисон, жена Джеймса Мэдисона наслаждалась рецептом мороженого, который был создан Sallie Shadd, в 1813 году. Это творение является тем, что американцы в настоящее время признают как классическое мороженое.

В США едят самое большое количество мороженого, примерно 27 литров на человека в год.

Чтобы съест один рожок мороженого нужно примерно около 50 облизываний.

Самое большое мороженое с фруктами весило более 24 тонн и было сделано в Канаде в 1988 году.

Первый вафельный рожок мороженого был сделан в 1896 году в Нью-Йорке Итало Маркьони. Итальянский иммигрант получил патент в декабре 1903 года.

Ванильный вкус является самым любимым вкусом мороженого в США

Автоматизация производства дает возможность создавать примерно 150 000 упаковок мороженого в день.

Первым массовым изготовителем мороженого стал в 1850 году, Иаков Фасселл, молочник, из-за переизбытка ресурса.
В продуктовых магазинах мороженое начали продавать в 1930 годах.

Мороженое было настолько популярным в США во время Второй мировой войны, что он стал американским символом и Муссолини запретил его распространение в Италии. А крупнейшим производителем мороженого в это время стали вооруженные силы США.

Мороженое приносит общий доход более 10 млрд долларов. Из них около 7 млрд долларов потрачены на мороженое, которое люди съедают дома.

Примерно 9% всех молока, которое производится на молочных фермерах в Соединенных Штатах, используется для производства мороженого.

Большинство производителей, которые производят замороженные десерты и мороженое в бизнесе более 50 лет, и большинство из них являются семейными предприятиями.