Разделы 
Дополнительно
Сахар с водой самый лучший энергетический напиток.
2015-12-05 
Огромные бюджеты потрачены на маркетинговые исследования спортивных и энергетических напитков, которые утверждают, что жизненно важно их принимать для любого человека, занимающегося спортом. Но настолько ли важно пить бутылки с цветной жидкостью, чтобы достичь максимальной производительности?
Новые исследования, проведенного учеными из Великобритании, установили, что достаточно обычной воды с сахаром, чтобы предотвратить усталость и увеличить выносливость.
Исследователи из Университета Бата проверили эффекты от употребления сахарозы и глюкозы в напитках на велосипедистах, а затем сравнивали, насколько хорошо было предотвращено снижение запасов углеводов и гликогена в организме. Запасы углеводов жизненно важны, когда дело доходит до упражнений на выносливость, так как они помогают нам поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Оба этих вещества быстро усваиваются организмом для производства энергии.
Тем не менее, с молекулярной точки зрения, они совершенно разные. Глюкоза является моносахаридом, а сахароза классифицируется как дисахарид.
В то время как многие спортивные и энергетические напитки использовать сахарозу, некоторые используют смеси глюкозы и фруктозы, а некоторые чисто используют глюкозу. Для вашего языка, все они имеют один и тот же вкус, но когда они попадают в тело, их различия становятся явными.
Молекулярная структура этих сахаров влияет на скорость, с которой можно поглотить их кишечник. Эти же исследования показали, что поглощение сахарозы по сравнению с глюкозой более быстрое. То есть с научной точки зрения сахароза, вероятно, лучший источник углеводов.
Какое идеальное количество сахара в воды, вы должны потреблять для восполнения уровня? По данным, которые опубликованы в Американском журнале физиологии - эндокринологии и обмена веществ, для обеспечения оптимальной производительности в спорте, например, длинные дистанции на велосипеде — где физические упражнения могут длиться в течение более чем 2,5 часа — потребляется до 90 граммов сахара в час, которые разбавляются в пропорции 8 граммов на 100 мл.
Конечно, отмеривание и смешивание столового сахара с водопроводной водой не выглядит так круто, как фирменная бутылка спортивного напитка, но она такая же эффективная. Но остается еще вопрос о электролитах. Однако если вы захотите - то найдете способы сделать их дома.
Огромные бюджеты потрачены на маркетинговые исследования спортивных и энергетических напитков, которые утверждают, что жизненно важно их принимать для любого человека, занимающегося спортом. Но настолько ли важно пить бутылки с цветной жидкостью, чтобы достичь максимальной производительности?
Новые исследования, проведенного учеными из Великобритании, установили, что достаточно обычной воды с сахаром, чтобы предотвратить усталость и увеличить выносливость.
Исследователи из Университета Бата проверили эффекты от употребления сахарозы и глюкозы в напитках на велосипедистах, а затем сравнивали, насколько хорошо было предотвращено снижение запасов углеводов и гликогена в организме. Запасы углеводов жизненно важны, когда дело доходит до упражнений на выносливость, так как они помогают нам поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Оба этих вещества быстро усваиваются организмом для производства энергии.
Тем не менее, с молекулярной точки зрения, они совершенно разные. Глюкоза является моносахаридом, а сахароза классифицируется как дисахарид.
В то время как многие спортивные и энергетические напитки использовать сахарозу, некоторые используют смеси глюкозы и фруктозы, а некоторые чисто используют глюкозу. Для вашего языка, все они имеют один и тот же вкус, но когда они попадают в тело, их различия становятся явными.
Молекулярная структура этих сахаров влияет на скорость, с которой можно поглотить их кишечник. Эти же исследования показали, что поглощение сахарозы по сравнению с глюкозой более быстрое. То есть с научной точки зрения сахароза, вероятно, лучший источник углеводов.
Какое идеальное количество сахара в воды, вы должны потреблять для восполнения уровня? По данным, которые опубликованы в Американском журнале физиологии - эндокринологии и обмена веществ, для обеспечения оптимальной производительности в спорте, например, длинные дистанции на велосипеде — где физические упражнения могут длиться в течение более чем 2,5 часа — потребляется до 90 граммов сахара в час, которые разбавляются в пропорции 8 граммов на 100 мл.
Конечно, отмеривание и смешивание столового сахара с водопроводной водой не выглядит так круто, как фирменная бутылка спортивного напитка, но она такая же эффективная. Но остается еще вопрос о электролитах. Однако если вы захотите - то найдете способы сделать их дома.
